大家好,腌萝今天给各位分享腌萝卜家常做法的法腌一些知识 ,其中也会对腌萝卜家庭做法进行解释,萝卜文章篇幅可能偏长,家庭如果能碰巧解决你现在面临的做法问题
,别忘了关注本站,腌萝现在就马上开始吧!法腌 本文目录 一 、把白萝卜洗净 ,家庭切厚片,做法撒上两勺盐腌制两小时,腌萝中途翻翻面
,法腌让盐均匀腌制每片萝卜。萝卜 二、家庭把腌出来的做法萝卜水倒掉,白萝卜片也稍微挤挤水
。根据个人口味加白醋、白糖、小米辣 、一点白开水(喜欢酸口味的可以不加白开水)
,拌匀。 冬天常温隔一晚就很好吃了,喜欢冰镇的也可以放冰箱保鲜保存。中途吃的时候
,再根据口味调整,不够酸就加醋
,太酸就加糖去中和即可,酸甜爽口非常好吃。 食材
: 萝卜1500克(3斤)
、白醋75毫升、海天生抽25毫升、绵白糖125毫升、盐50毫升、老抽32毫升
、姜切片50克 、花椒20克 做法 : 1.白萝卜洗净分三段,然后切皮带点肉; 2.再切成粗条; 3.盐8小时以上 ,然后放清水里面反复清洗,用清水浸泡半个小时调汁
,醋、生抽、老抽、去皮生姜切片(喜欢吃的可以多放),鲜花椒 ,这些东西放到一起搅拌至糖融化,把泡好的萝卜条放进去,腌制12小时就可以吃了。 1/5 第一步
,把萝卜洗净后 ,切成薄片
,装到碗中 2/5 第二步
,小米椒切末,蒜切末备用 3/5 第三步,用盐将萝卜片腌制一小时左右,用手机挤压出水 4/5 第四步,开始调料,放入切好的蒜末
、小米椒末
,加入醋 、生抽、白糖搅拌均匀 5/5 第五步 ,调好后放入玻璃罐中,腌制5小时即可 好了
,关于腌萝卜家常做法和腌萝卜家庭做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈
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